紐甜/165450-17-9 /neotame
- 發(fā)布日期： 2024-11-25
- 更新日期： 2025-03-12
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
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| 貨號(hào) |
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| 品牌 |
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| 用途 |
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| 英文名稱 |
neotame
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
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| 別名 |
紐甜
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| 純度 |
98%
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| CAS編號(hào) |
165450-17-9
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| 分子式 |
C20H30N2O5
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| 有效物質(zhì)含量 |
98
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紐甜
英文名稱:neotame.
CAS No:165450-17-9
CNS 號(hào):19.019
INS 號(hào):961
分子式:C20H30N2O5
分子量:378.46
性狀:白色結(jié)晶粉末
水份:含約4.5%的結(jié)晶水
熔點(diǎn):80.9-83.4℃
比旋光度:-39.8°。
溶解性:紐甜在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能完全滿足正常的生產(chǎn)需要。
甜度:約為蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上!
⒈含量:97.0-102.0%
⒉游離二肽酸:≤1.5%
⒊其它相關(guān)物質(zhì):≤2.0%
⒋鉛:≤20ppm
⒌水分:≤5%
⒍灼燒殘?jiān)?≤0.2%
